家里买了两盒鹌鹑蛋,直接白水煮开了吃吧,觉得味道太淡,所以后来又做成五香的了,吃着很不错噢~材料:主料:鹌鹑蛋1斤调味:姜3片,干辣椒2颗,八角1颗,花椒1/4小勺,香叶3片,桂皮1块,冰糖5粒
1. 捏碎蛋壳的时候注意不要将蛋液一起捏碎哈~
2. 调味料可以依照自己喜好来做调整~