有没有试过芒果和蓝莓一起的味道,酸酸甜甜的,加上芒果特有的浓香,非常好吃的慕斯,今天的慕斯我用了戚风蛋糕体,原本海绵蛋糕是最合适做慕斯,这次本想直接烤戚风吃,看到家里的蓝莓和芒果,想吃慕斯的欲望就燃起,直接就做了慕斯,镜面我没有只用芒果,用的芒果奶糊,能做成厚一些的镜面,奶味十足,好吃的很。
烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。