对于司康我是闻名已久，不过一直没有做过，这次有课程正好试做，所以就积极开动，按照导师的步骤，可惜没有奶酪，就全部用奶油，黄油没有提前软化，所以我隔水热了一下，结果都化开了，不知道是不是因为这步跟导师的不同，到加牛奶的时候我只放了30就够了，没有按导师的加60，泡打粉也适当减少了，做出来的司康还是挺成功的，除了样子小一点以外，味道还是不错的，给好友带了一盒去，她说奶香浓郁，用来做下午茶点真是很棒！自己做的东西得到肯定，那是很满足的！
温度按自家烤箱的脾性来调节，我的时间比导师的延长，司康的颜色也刚刚好