【手工美食】奶酪鸡蛋意面
2.7万 热度 172 收藏
思逸

一个人的午餐,简单却不失营养,甜甜的酱汁带点奶酪味,中西结合还有鸡蛋香,美美的解决一餐。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
奶酪意大利面酱 60g
3g
1汤匙
1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水烧开后,放入意大利面
  • 步骤 2/8
    可放点盐,以免粘连,开盖煮8分钟
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打入碗中,放入1g盐,搅打均匀
  • 步骤 4/8
    再加入1汤匙水,搅打均匀
  • 步骤 5/8
    锅内放半汤匙油,倒入鸡蛋,煎熟,划散,盛出备用
  • 步骤 6/8
    煮好的意大利面,可过一下冷水,倒入锅内,放半汤匙油,用筷子剥散
  • 步骤 7/8
    倒入鸡蛋,加入奶酪意大利面酱,1g盐,加小半碗水
  • 步骤 8/8
    开小火,用铲子拌匀,差不多汁水也收干了,盛出享用。
小贴士

鸡蛋可换成蘑菇、培根、玉米等食材,意大利面酱可随意选择。

发布于 2022-11-05
评论
相关菜谱