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【手工美食】奶酪果酱三明治
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鸡蛋小超人菅

自己用米酒做了奶酪，自己做的奶酪没有添加剂，防腐剂，味道上也是奶香味很足，奶酪补钙效果很好，尤其是自己做的，给孩子吃即营养又放心。还搭配了自己用柏翠9800做的草莓果酱，大小孩子都喜欢的。

时间:10分钟内
食材
紫薯土司 4片
米酒 250g
纯牛奶 500g
草莓果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    自制的米酒过滤出米粒
  • 步骤 2/12
    只要米酒液
  • 步骤 3/12
    纯牛奶煮开
  • 步骤 4/12
    倒入米酒液
  • 步骤 5/12
    煮1分钟左右，牛奶中的蛋白质脂肪就会凝固漂浮起来
  • 步骤 6/12
    过滤出凝结的部分就是奶酪啦，滤好之后备用
  • 步骤 7/12
    自己用面包机做的草莓果酱备用
  • 步骤 8/12
    紫薯土司用的切模切出自己喜欢的花型
  • 步骤 9/12
    对应的形状要有一片切出空心的
  • 步骤 10/12
    然后把相同形状的摆一起，空心的摆上面
  • 步骤 11/12
    全部对应摆好
  • 步骤 12/12
    用做好的奶酪和果酱填充空心部分即可
小贴士

果酱可以换成自己喜欢的口味。

米酒做的奶酪，如果没有可以选用超市卖的鲜奶酪，效果也很好的

发布于 2023-03-25
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