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葱香猪油虾皮炒豆芽
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离愁当酒齐

豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 200g
猪油 适量
盐 适量
生抽 适量
虾皮 适量
葱 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱蒜切碎。
  • 步骤 2/9
    豆芽洗净。
  • 步骤 3/9
    虾皮洗净。
  • 步骤 4/9
    先把猪油化开炒香蒜粒，虾皮。
  • 步骤 5/9
    倒入豆芽大火翻炒。
  • 步骤 6/9
    淋入少量的生抽，加入适量的盐炒匀。
  • 步骤 7/9
    炒至入味。
  • 步骤 8/9
    待豆芽熟，撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

大火炒熟即可。不要多炒。

发布于 2022-07-15
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