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韭菜虾皮炒豆芽
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沈押韵的悲伤

豆芽卡路里很低，韭菜是粗纤维的可以促进肠蠕动虾皮可以补钙哦这道菜对于减肥的MM来讲再合适不过啦。

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 500g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
葱花 适量
白胡椒 适量
味精 适量
酱油 适量
虾皮 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    绿豆芽，放水里清洗下
  • 步骤 2/11
    清洗完毕后要控水哦
  • 步骤 3/11
    韭菜洗干净切断备用
  • 步骤 4/11
    锅里放油，蒜瓣，葱花，花椒
  • 步骤 5/11
    待油热后放入控水后的豆芽
  • 步骤 6/11
    豆芽炒的两成熟的时候就可以放入切好的韭菜啦
  • 步骤 7/11
    炒到了7成熟的时候就可以放入一些虾皮
  • 步骤 8/11
    可以适当放一些酱油
  • 步骤 9/11
    撒入盐，不要太多哦。因为虾皮本身就是咸的啦
  • 步骤 10/11
    差不多了，就可以出锅啦
  • 步骤 11/11
    出锅咯
小贴士

豆芽洗好后一定要控水哦

盐一定要出锅前放

盐不要放太多，虾皮本来就有些咸味滴

发布于 2025-02-08
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