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炒韭菜虾皮
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语素emission
炒韭菜虾皮,清脆鲜嫩,冷热均可食用。
时间:10分钟内
食材
韭菜
500g
虾皮
40g
食用油
25g
味精
1g
烹饪步骤
步骤 1/8
主料:韭菜、虾皮。
步骤 2/8
虾皮用清水洗净,挤掉水分。
步骤 3/8
把韭菜摘洗干净,沥干水分。
步骤 4/8
把洗净的韭菜切成三厘米段。
步骤 5/8
炒锅烧热,放入油烧热,,放入虾皮炸一下。
步骤 6/8
在把洗净切段的韭菜放入用中大火急炒。
步骤 7/8
同时放入味精,迅速翻炒几下即可。
步骤 8/8
把炒好的韭菜虾皮装入盘里冷热均可食用。
小贴士
1、虾皮洗净杂质,用中大火炸一下。
2、虾皮本身有咸味,就不要放盐了,要是无盐的要放入精盐。
发布于 2019-07-08
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