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菠菜炒肉
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夜思insight

菠菜是春季养生的蔬菜，现代人都讲究饮食养生了，纯素菜没什么兴趣了，所以菠菜配上猪肉可谓是一道美味，荤素搭配，好吃不贵

时间:10分钟内
食材
瘦猪肉 100g
菠菜 200g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
花椒粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把菠菜放入热水中焯一下，沥干水分
  • 步骤 2/6
    把瘦猪肉切成条，倒入适量酱油、葱、姜、花椒腌制一下
  • 步骤 3/6
    将沥干的菠菜切段
  • 步骤 4/6
    葱切段，适量干辣椒和几个花椒粒，在热油锅中爆香
  • 步骤 5/6
    再倒入适量牛肉丁辣椒酱
  • 步骤 6/6
    再将刚才腌制的瘦肉倒入，翻炒一会倒入菠菜，放入适量盐，翻炒几下就可以出锅咯
小贴士

菠菜要提前用热水焯一下

发布于 2022-06-10
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