家里的冰箱每天都保持有几只鸡蛋在，因为鸡蛋很百搭，炒青椒、炒苦瓜、炒茄子、做葱花蛋饼、荷包蛋、鸡蛋粥、鸡蛋面等等等等，没有做不了的菜。只有你想不到。今天做了几个家常菜，然后做了个蒸蛋，平时蒸蛋要么是重口味的加酱油生抽。老干妈在上面，要么是放糖和盐油的，或者是牛奶和糖，今天我看冰箱还有做好的肉酱，来个肉香蒸蛋吧！好吃哟！
1.水和鸡蛋的比例1:1就可以了
1.蒸蛋的时候要注意别蒸太久，老了就不好吃了