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肉饼蒸蛋
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酷酷pedestrian

非常适合拌饭的肉饼蒸蛋，好香好香

时间:10-30分钟
食材
肉糜 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
葱末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉糜加葱末，盐，鸡粉，水搅上劲，加淀粉搅匀
  • 步骤 2/5
    用勺子压扁压均匀
  • 步骤 3/5
    中间打个蛋
  • 步骤 4/5
    放入上汽的锅中，蒸10-15分钟，熟透即可
  • 步骤 5/5
    在肉饼上放上少量的葱末和生抽即可
小贴士

肉馅不要放太多盐，最后放点生抽提鲜

发布于 2019-09-16
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