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南瓜素锅贴
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思逸

南瓜对于糖尿病患者吃大有好处。南瓜包饺子特别清香素馅更是又清香又好吃。馅里面再放虾仁和韭菜提提味就更好吃不过了。

食材
南瓜 500g
虾仁 100g
油条 100g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
姜 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜去皮剁碎油条姜切碎
  • 步骤 2/13
    虾仁洗净切碎
  • 步骤 3/13
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 4/13
    把切好的食材全倒盆里倒油
  • 步骤 5/13
    嗑一个鸡蛋
  • 步骤 6/13
    倒香油
  • 步骤 7/13
    放盐和味精搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    和好面做剂
  • 步骤 9/13
    擀皮开始包饺子
  • 步骤 10/13
    碗里倒一点醋再倒一点水
  • 步骤 11/13
    把饺子码在饼铛里倒对兑好的醋水
  • 步骤 12/13
    盖盖焖4分钟左右
  • 步骤 13/13
    就可以出锅装盘
小贴士

要用醋水是贴出来的饺子脆。在贴之前饼铛里倒一点油。

发布于 2022-08-13
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