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素锅贴
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仲耳边情话

朋友的菜地 无公害菠菜 不榻菜馍了 做素锅贴好了

时间:30分钟-1小时
食材
菠菜 一斤
香葱 5 6颗
香菇梗 适量（这几天吃的香菇留下的）
粉丝 50克
面粉 300克
蒜 适量
调料 盐 花椒 虾皮 味精等
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗好的菠菜 很嫩
  • 步骤 2/9
    鸡蛋搅散 煎孰切碎
  • 步骤 3/9
    将香菇碎 香葱碎 蒜末鸡蛋碎再花椒油里煸香
  • 步骤 4/9
    把粉丝切断 菠菜切碎 放虾皮 香油 调料一起搅拌
  • 步骤 5/9
    开水烫面成絮状 揉成面团 适当加入干面
  • 步骤 6/9
    醒面时间还是做碗山药 大枣 燕麦 花生米 糯米煲盅粥
  • 步骤 7/9
    加水上笼 40分钟
  • 步骤 8/9
    切面挤子 大小自己掌握
  • 步骤 9/9
    排列放入平底锅（用的是稍微有点平的炒菜锅）撒上一点干面 加上半小碗的水
小贴士

刚出锅的南瓜馅锅贴外焦里嫩，而且南瓜馅有它独特的口感和味道，大家可以试着做一下哦，很美味。

发布于 2018-09-08
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