记得在家的时候，妈妈经常给做疙瘩汤，喝着暖暖的，里面有西红杮，酸酸的很开胃，当早餐或是正餐配的汤都很好。很想念呢，现在离家远了，在这里就自己做一次，虽然是自己第一次做，但是味道更好，因为我用虾头炝锅的虾油做，味道更鲜美呢，老公和孩子都说好喝，一大锅汤每人都喝了三碗，全喝完了，饱饱的，很成功呢。
调面疙瘩时水加一点调一下，一点一点调成絮状，越小块越好。因为有虾头炝锅，味道够鲜，出锅前不加鸡精也可以，加不加香油都可以，看自己的口味了。