小葱鲜鱿芋头饼,我听到这个名字就喜欢上这个菜了。本以为会是福建或广东菜呢。可真是没有想到会是湖南菜。因为没有做过,我也网上找了一下,竟然没有细过程图,只有简单的评述。不过看评述也是满简单的样子,于是我就动手DIY了一下,味儿真是超赞,连我家不吃鱿鱼的婆婆也说还不错呢,送上先喜欢的可以参考一下。
煎制的时候如果没有模具,也可以煎成大片再改刀。
不会吃辣的朋友,可以用米醋白糖酱油也是很不错得。