芋头富含蛋白质，胡萝卜素，黏液皂素和多种维生素，属碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，而且芋头的氟含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。现在正好是新鲜芋头上市的季节，这道芋头饼，口感外脆内软绵，煎好趁乘热食用，很好吃哦，当早餐或是饭后零食都很不错呢！
浓汤宝含有盐，所以没放其它调料，没有的话，请自行调整调料的量。
揉面团带一次手套揉，不然会很粘手，实在太粘可以适当加些面粉。
没有电饼铛可以用煎锅，煎到两面金黄就可以了。