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香煎芋头饼
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后来你不在夏萱

香煎芋头饼的家常做法,营养美味,好吃易上手

时间:10-30分钟
食材
芋头 半个
面粉 适量
胡椒粉 少许
五香粉 少许
椒盐 少许
鸡蛋 1个
熟黑白芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芋头削皮后洗净
  • 步骤 2/9
    切成丝
  • 步骤 3/9
    放面粉，胡椒粉，五香粉，椒盐粉，鸡蛋
  • 步骤 4/9
    用手抓匀
  • 步骤 5/9
    热锅放油
  • 步骤 6/9
    把芋头丝铺平，小火煎至底部定形，在锅边放少许开水，继续小火煎
  • 步骤 7/9
    闻到芋头好香的味道，撒点黑/白芝麻
  • 步骤 8/9
    翻另一面继续煎至金黄即可
  • 步骤 9/9
    两面金黄，又酥脆，上碟了
小贴士

全程小火煎，放少许水令芋头易熟透

发布于 2020-07-13
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