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胡萝卜蛋羹
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际糙低棠巡

蛋羹富有营养，易于消化，是家常必备的菜肴之一，不过只吃鸡蛋有点单调了，配一些蔬菜，好吃又好看。今天放了点胡萝卜末，口感还不错，适合小宝宝吃哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 25g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酱油 适量
味精 适量
葱花 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋、胡萝卜、葱花准备好。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切末。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋两个，打入碗中，放入胡萝卜和葱花。
  • 步骤 4/7
    放入少许的油、酱油、五香粉、盐、味精。
  • 步骤 5/7
    慢慢倒入开水，用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    上锅，大火蒸十分钟。
  • 步骤 7/7
    撒入少许香菜即可。
小贴士

1：蒸鸡蛋羹一定要用开水，否则不容易嫩滑哦。

发布于 2023-06-18
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