前天做了卤牛肉,本想发个面烙个饼子夹点肉让坨爸啃,对付他的中餐,因为我吃不了只能喝粥,所以想简单点儿整。结果临到要去做饭了,逛到万万家的博客,发现她家的一款牛肉夹饼,于是就长了草了,本来想简单的,结果倒越整越复杂!
看来我这人真是死性不改,在家养病也治不住手痒,看到喜欢的还是想折腾,真是莫办法!
万万家用的是红绿辣椒,我用的是西芹胡萝卜,反正也是一红一绿,正好将这两个平时坨爸不吃的东西,给夹肉里让他一块儿解决了,不然单独做,他打死也不吃的。
唉,这家里一大一小两男人咋这么难侍候咧?都是挑嘴加偏食的主儿,弄和我见天跟个特务似的,做个菜还要跟他们斗智斗勇,玩心计使小伎俩让这爷俩儿吃蔬菜,我这是个什么命啊?
面饼分层的口感,比单纯的烙馍还是要丰富许多。
吃腻了肉夹馍,那就来换换花样,夹夹饼也不错哈!