周末给宝宝做了牛肉泥。今天休假在家,就给宝贝做了西兰花胡萝卜泥,混上牛肉泥,成了香香的西兰花胡萝卜牛肉泥。宝宝十分喜欢吃。
牛肉泥制作方法非常简单。切成小块后冷水下锅煮,煮沸后撇去浮末改小火,炖到熟烂即可。之后将牛肉放入料理机,加少许牛肉汤打成泥即可。
胡萝卜一定要遇油脂营养成分才会被吸收,因此单独做蔬菜泥一定要炒。如果和牛肉一起做,也可一起煮熟。
宝宝一岁前不能吃盐,注意不要放任何调味料。