胡萝卜牛肉馅饼
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踯躅

很爱吃胡萝卜,做成馅饼,和牛肉混合在一起的味道,太香了!第一次做的很成功~~~

食材
牛肉馅儿 适量
胡萝卜 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
食盐 适量
酱油 香油 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 2/6
    温水和面,温水中加入适量的盐更好
  • 步骤 3/6
    牛肉馅中加入葱姜、盐、糖、酱油、香油、耗油、胡椒粉适量
  • 步骤 4/6
    一个方向均匀搅拌好,分量加入胡萝卜丝,如果太干,可放入些清水
  • 步骤 5/6
    和面,包皮,放馅
  • 步骤 6/6
    刷上油,放入电饼铛煎,可撒上些白芝麻
小贴士

拌肉馅的时候如果太干,放入清水,做出来像水煎包,馅汁很香呢~

馅饼头上锅前口朝上按成圆饼状,尽量薄一些,但注意别漏了~

发布于 2018-07-14
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