搜索菜谱、食材
胡萝卜牛肉馅饼
9.5万 热度 25 收藏
踯躅

很爱吃胡萝卜，做成馅饼，和牛肉混合在一起的味道，太香了！第一次做的很成功~~~

食材
牛肉馅儿 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
食盐 适量
酱油 香油 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 2/6
    温水和面，温水中加入适量的盐更好
  • 步骤 3/6
    牛肉馅中加入葱姜、盐、糖、酱油、香油、耗油、胡椒粉适量
  • 步骤 4/6
    一个方向均匀搅拌好，分量加入胡萝卜丝，如果太干，可放入些清水
  • 步骤 5/6
    和面，包皮，放馅
  • 步骤 6/6
    刷上油，放入电饼铛煎，可撒上些白芝麻
小贴士

拌肉馅的时候如果太干，放入清水，做出来像水煎包，馅汁很香呢~

馅饼头上锅前口朝上按成圆饼状，尽量薄一些，但注意别漏了~

发布于 2018-07-14
评论
相关菜谱