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素炒年糕
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多萝西马啄夭

冬笋鲜美，胡萝卜营养丰富，年糕绵软，加在一起，好吃程度可以想见。

时间:10分钟内
食材
年糕 100g
胡萝卜 50g
冬笋 100g
色拉油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    年糕洗干净，冬笋去壳后洗净，胡萝卜洗净。
  • 步骤 2/5
    洗干净的年糕、冬笋、胡萝卜都切成丝。
  • 步骤 3/5
    锅中放适量的色拉油，入冬笋胡萝卜丝先翻炒。
  • 步骤 4/5
    待冬笋胡萝卜基本炒熟，加入年糕丝继续翻炒。最后加入适量的盐，翻炒后稍稍加点水煮。
  • 步骤 5/5
    然后出锅，装盘。
小贴士

尽管鲜美无比，十分好吃，但是对脾胃不好的人来说，还是不宜多吃，因为年糕毕竟不容易消化。

发布于 2024-02-02
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