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素炒年糕
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动静unreasonable

韩剧看多了，每次看到炒年糕都不禁流口水。所以，自己做吧！

食材
年糕 适量
韩式辣酱 适量
圆葱 适量
胡萝卜 适量
绿色、红色辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所需材料。
  • 步骤 2/7
    圆葱、胡萝卜、辣椒切块。
  • 步骤 3/7
    年糕沸水中焯一下！（时间不宜长）
  • 步骤 4/7
    放少许油先把圆葱、胡萝卜炒出葱香，再放辣椒。
  • 步骤 5/7
    把年糕平铺菜上面放辣酱，添些水，小火煮。（不要搅拌，让辣酱慢慢渗透到年糕里哦！）
  • 步骤 6/7
    几分钟后收汁，放点番茄酱搅拌均匀，起锅！
  • 步骤 7/7
    酸酸辣辣的年糕炒好喽！
小贴士

辣酱多少可根据个人喜好！

发布于 2018-08-20
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