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土豆片炒肉
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看见明天訾溍月

土豆有丰富的膳食纤维，有美容、减肥等功效，而且有养胃的作用呢~~所以大家要常吃哦~~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
猪肉 150
葱 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。
  • 步骤 2/9
    猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
  • 步骤 3/9
    葱、姜切好。
  • 步骤 4/9
    锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
  • 步骤 5/9
    放入肉片翻炒，
  • 步骤 6/9
    炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。
  • 步骤 7/9
    放入适量料酒酱油，翻炒。
  • 步骤 8/9
    倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
  • 步骤 9/9
    中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可。
小贴士

土豆一定要炖熟，面面的才好吃~~

发布于 2023-01-20
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