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土豆片炒肉
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vocabulary豆浆

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    土豆去皮、切片过凉水
  • 步骤 3/8
    肉切片，尖椒洗净切块，葱切末
  • 步骤 4/8
    锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒，放适量的酱油煸炒
  • 步骤 5/8
    将土豆放入煸炒
  • 步骤 6/8
    放适量的水
  • 步骤 7/8
    快熟将尖椒放入煸炒，放适量的盐煸炒
  • 步骤 8/8
    炒熟盛盘。
小贴士

无

发布于 2023-02-19
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