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杂疏小咸菜【原创首发】
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眼睛忘充电燕
东北人的餐桌上离不开小咸菜,但腌渍食品还是尽量少吃,这款杂疏小咸菜即营养又好吃。
时间:1-2小时
食材
大头菜
200g
小葱
100g
黄瓜
200g
胡萝卜
100g
尖椒
50g
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
香油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
将各种主料全部洗净切粗丝。
步骤 2/3
放盆中加盐拌匀,放冰箱中24小时。
步骤 3/3
随时取出一些加辣椒油、味精、香油拌匀即可。
小贴士
根据个人口味盐要多放一些【放平时做菜的二倍】。
发布于 2022-03-14
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