【原创首发】丝瓜炒鸡蛋
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安灯泡好闪

好久没有做菜了,现在搬到宿舍住,也可以经常做做饭菜。宿舍附近有一个菜场,半批发半零售,那天去丝瓜才5角一斤,我买了两根丝瓜和一些番茄才花了8角钱,很划算呀。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2个
鸡蛋 1个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    丝瓜去皮切片
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散,加适量盐,油热后倒入,划散,装起备用
  • 步骤 3/4
    用煎鸡蛋余下的油,热后放入丝瓜
  • 步骤 4/4
    炒至变软后,加适量盐,倒入煎香的鸡蛋,翻炒均匀后即可。
小贴士

丝瓜要是用点老,可以把籽去掉。

发布于 2022-05-19
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