平时很喜欢吃面条，但是吃面条要有好吃的炸酱才可以，想来想去做一个茄子肉末炸酱吧。茄子做炸酱很好吃以前也经常做，但是都没有拍下来，今天把它记录下来，有喜欢的豆亲们可以借鉴一下我做的茄子肉末炸酱。好好吃呦。
1、这个茄子肉末炸酱真的味美可口，可以按照我的步骤就能做出来。
2、主要提气的是我做的蒜蓉酱有了它会增色不少。口重的可以适量的加一点盐。
3、吃面条的时候放里一勺炸酱，就会让你吃的直叫好。