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香煎茄子
4.8万 热度
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旧情衰纪
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。
老公要吃炸茄子,可是太油了,于是便用电饼铛做了一道煎茄子,健康不油腻,还省油哦!
时间:10-30分钟
食材
茄子
2个
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
葱末
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
熟黑芝麻
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
茄子切片
步骤 2/6
用面粉、鸡蛋、葱末、鸡精、盐、胡椒粉、清水,调成面糊
步骤 3/6
电饼铛加热,放油,茄子片裹上面糊,放在上面煎
步骤 4/6
撒上黑芝麻
步骤 5/6
两面煎熟
步骤 6/6
煎好了
小贴士
电饼铛放少许油即可。
发布于 2022-04-20
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