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茄子片煎蛋
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若馨distinguish

蔬菜、鸡蛋等都是孕妈妈们不可缺少的食物。今天搭配茄子与鸡蛋，做了这份香喷喷的茄子片煎蛋，清香可口，营养丰富，很适合做早餐哦！

时间:10分钟内
食材
茄子 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 2/10
    放盐打散
  • 步骤 3/10
    茄子去皮
  • 步骤 4/10
    切片
  • 步骤 5/10
    电饼铛倒少许油，摆入茄子片
  • 步骤 6/10
    两面煎熟
  • 步骤 7/10
    淋入蛋液
  • 步骤 8/10
    盖盖煎熟
  • 步骤 9/10
    切块
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

鸡蛋里面放盐了，茄子就不用放盐腌了。

发布于 2023-04-15
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