这个焖饭其实惦记了有两年，前年买电饭煲的时候，就想着要买个可以做煲仔饭的，老徐说他听老师提过用的带预约功能的电饭煲，前一晚把东西放好，第二天早上就可以享用早餐啦，我一听，这不是正适合我这样不想早起做饭的人嘛，于是果断放弃那款可以做煲仔饭的。事实证明，这个电饭煲确实好用啊，让我每天早上都可以吃上一碗热腾腾的粥（当然了，这在冬天是极大的享受，夏天就另说了），因此，我也推荐给了同学、同事，一年时间我就推销出去四个，厂家真该给我点儿好处费呀。话又说远了···咱的锅没有煲仔饭功能，那也不代表做不了焖饭呀，今天，就送给大家一锅香喷喷的扁豆肉丁饭。
1.猪肉最好带点儿肥肉，先煸炒一下出油，做出来更香。如果有猪油，用猪油炒更好。
2.拌菜的时候电饭煲不用停，直接打开盖子拌就好。