搜索菜谱、食材
扁豆肉丝
7.4万 热度 715 收藏
菟慖虫魔韩立

昨天，邻居给了一些扁豆，说是回老家带来的，很新鲜。这几天便琢磨扁豆的吃法了。今天放点肉丝，做了这份香喷喷的扁豆肉丝，清香可口，味道鲜美的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
扁豆 200g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    精肉切丝
  • 步骤 2/9
    扁豆去筋
  • 步骤 3/9
    切丝
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，放肉丝翻炒一会儿
  • 步骤 5/9
    放葱末，继续翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入扁豆丝
  • 步骤 7/9
    翻炒一会儿
  • 步骤 8/9
    放盐、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

扁豆一定要炒熟。

发布于 2019-08-30
评论
相关菜谱