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酸菜螺丝
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鞘琳镣闷吠

酸菜炒螺丝，我的最爱啊，很下饭的，加点泡椒，姜蒜，味道真的不错，就是螺丝很难弄，难洗，要一个一个的慢慢弄，费时间啊。

时间:10-30分钟
食材
螺丝 300g
油 150g
盐 10g
酸菜 250g
姜 15g
蒜 10g
味精 5g
蚝油 20g
花椒 1g
白酒 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗净螺丝
  • 步骤 2/7
    泡椒，酸菜，姜，蒜备好
  • 步骤 3/7
    下油
  • 步骤 4/7
    下锅先炒泡椒，酸菜，姜，蒜，加上蚝油，白酒
  • 步骤 5/7
    料炒好后，加入开水
  • 步骤 6/7
    水开后，下螺丝
  • 步骤 7/7
    OK
小贴士

螺丝要多煮一下，放一点白酒

发布于 2023-06-06
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