酸菜我跟老公都喜欢吃的，觉得酸酸的比较开胃，买的那老坛酸菜的方便面觉得特别的好吃，可是那一代算下来也不便宜的，总觉得方便面里面添加剂太多，也是不好，所以这次看家里还有点酸菜，就做了老公爱吃的酸菜肉丝面，自己做可以放一些放心的材料，还加入肉丝，更营养了呢，喜欢吃辣的就放辣椒，特别的开胃啊。
因为酸菜和辣椒酱里面都有咸味的，所以没有再加盐了。