今天的天气有30多度了，非常的闷热，所以还是做了些凉拌菜，这个青瓜卷用去皮刀来刮的，很薄，卷好后淋上调配好的酱汁，香甜中有点酸味，很是开胃。
1.在用水果刀刮的时候要用左手把青瓜往上顶，这样才均匀不会断。
2.也可以按自己的喜好做酱汁。