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凉拌青瓜
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credit孤独

其实我超喜欢吃凉拌青瓜的，但一直都没做好，每次做完都感觉口感不对劲。。。趁今天有空，所以~~~啦啦啦，看下去吧!

时间:10分钟内
食材
青瓜 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
红辣椒 1颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    拿来一根青瓜，准备用洗洁精洗干净。
  • 步骤 2/6
    然后如图切好，装进碗里，放点盐抓几下，再清洗一遍。
  • 步骤 3/6
    在另外一个碗里放入适量的酱油、蒜、盐、辣椒，备好待用。（因为个人喜欢吃辣，所以加个辣椒。）
  • 步骤 4/6
    锅里倒入花生油烧热。
  • 步骤 5/6
    再把烧热的花生油倒入调味碗里。（这样的油很香噢）
  • 步骤 6/6
    然后把调好的油倒入装有青瓜的碗里，稍搅拌一下，大功告成。
小贴士

制作的时候只要把握好盐的量，美味绝对不是问题哟。

发布于 2023-03-19
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