女儿是食肉动物,很喜欢吃排骨,还就喜欢吃脊椎骨,越是难啃的骨头越是喜欢吃,仔排反而吃得不多。靠近骨头的肉最香,排骨以瘦肉居多,富含铁质及蛋白,能补血补虚。对于爱吃肉的孕妈妈,排骨是不错的选择,利用番茄的果酸让蛋白质更易分解,被人体有效吸收,酸酸甜甜,开胃又营养。
佳宁心得:
1、我一般做排骨都是先焯水然后再洗,这样既省水又洗的干净。
2、西红柿烧到最后几乎是看不到的,介意的话可以把皮去掉,这样就看不到西红柿的身影了。