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无油版茄汁排骨
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池渔之恋泪潵

我的这道茄汁排骨，全制作过程没用一滴油，口味同样是不逊色的，试试你就知道了，绝对健康美味，是怕胖MM的首选哦

而且我加入的是番茄沙司（不是番茄酱，沙司要比番茄酱的口感好），成品菜肴色泽艳丽 酸甜可口 诱人食欲

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
番茄沙司 适量
白醋 适量
白糖 适量
生抽 适量
芝麻 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备排骨500克
  • 步骤 2/7
    排骨洗净后焯下水
  • 步骤 3/7
    焯好水的排骨放到高压锅里煮20分钟
  • 步骤 4/7
    捞出控水
  • 步骤 5/7
    置锅火上，加入茄汁，小半碗清水化开，加白醋、白糖、生抽、少许盐煮开
  • 步骤 6/7
    倒入排骨翻炒匀
  • 步骤 7/7
    待排骨完全裹上茄汁出锅，装碟撒上芝麻即可
小贴士

1.排骨用高压锅煮的酥烂，再裹上茄汁味道不比炸过的排骨逊色哦

发布于 2024-03-01
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