老北京人在端午节必吃的是二米粽，可是我家都是肉控。爱吃肉的人儿呀，，也不会忘了这吃肉的机会。每年我家包鲜肉粽是必须的。妞 什么口味的粽子都不爱，就吃肉的，还不能是肥肉。我用的是里脊肉，不加热，晾着吃也很香一点也不腻。
如果想让粽子颜色深一些，可在江米中加入适量的酱油提色。粽子吃不完吗，可用冷冻保存。