感谢好豆给了我面包机9500WIFI的试用机会,正好目前有手工美食的活动,大家平时用面包机做原味肉松,今天来一个特别点的,就是做灯影肉松,其实做法是超简单的,比外面买的味道比起来,也不差呢。主要还可以根据自己的口味调整一下。是一道值得推荐的美食。
由于是给孩子吃的,为了着色,我加了红糖及蚝油,减少了花辣油及辣椒的用量。
食材方便,大家不能吃猪肉的,可以改用牛肉做这道美食。
果酱功能是一小时二十分钟,在第二个程序时,开着盖子的,可以随时观察上色程度。
不比平时原味的肉松,这次多加了蚝油及食用油,比较干香好味。