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盐水毛豆
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动静circular

盐水毛豆也是一道小吃哦！

做法简单

记得一点煮的时候不要加盖子！

时间:10-30分钟
食材
毛豆 800g
盐 适量
八角 适量
香叶 适量
茴香子 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    毛豆剪去两头
  • 步骤 2/5
    用水洗干净
  • 步骤 3/5
    茴香子 八角 桂皮 花椒 干辣椒 香叶 适量
  • 步骤 4/5
    一次加满水量
  • 步骤 5/5
    加入配料和适量的盐 开盖煮15-18分钟 喜欢烂一点的口感就煮久一点吧！
小贴士

不要加盖煮，因为加盖煮的毛豆比较黄

放凉之后冷藏口感更好吃

发布于 2022-05-24
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