搜索菜谱、食材
盐水毛豆
8.3万 热度 185 收藏
匦期苹怯瘸

盐水毛豆、简单朴素、简单吃法、原汁原味、一款复日小食嘴。大家在家里也可以试一试哦！

时间:30分钟-1小时
食材
毛豆 500g
八角 5个
盐 适量
香叶 3片
姜 4片
干辣椒 3个
陈皮 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    毛豆反复搓洗去掉毛毛、洗净
  • 步骤 2/7
    用剪刀剪去豆荚角
  • 步骤 3/7
    准备蒜瓣、八角、香叶、陈皮、姜切片
  • 步骤 4/7
    坐锅加水放入3中的调料、大火烧开
  • 步骤 5/7
    加入洗净的毛豆大火烧开煮15分钟
  • 步骤 6/7
    加入盐转小火再煮5分钟即可
  • 步骤 7/7
    好吃的零嘴毛豆就好了
小贴士

1、毛豆一定要反复搓洗去毛。

2、剪去豆莢角更容易入味。

发布于 2019-11-20
评论
相关菜谱