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盐水毛豆
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澈叶蓝凌赵

盐水毛豆是很家常的菜色，用料和做法都很简单，成品却很下酒呢，春天吃些毛豆正合适，大家也不妨来试试看。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 300g
盐 适量
鸡精 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将毛豆洗净，控水装盘
  • 步骤 2/6
    将两边的尖部减去，放到锅中，放入适量清水
  • 步骤 3/6
    放入盐
  • 步骤 4/6
    放入花椒
  • 步骤 5/6
    放入鸡精煮20分钟，之后焖一下即可
  • 步骤 6/6
    接下来就是享用美味了
小贴士

煮好的毛豆会明显的膨胀。

发布于 2022-09-15
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