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腐乳凤爪
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一杯月光丑

最近迷上了韩剧，电视剧播放的很晚，看的开心了，但肚子却抗议了，吃点东西吧，又怕发胖，那就吃点小食，鸡爪是首选食材啦，既解馋又不含脂肪，何乐而不为！

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
腐乳 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡爪洗净备用锅中水烧开，倒入鸡爪焯水
  • 步骤 2/8
    锅中倒少许油，爆香葱末
  • 步骤 3/8
    倒入鸡爪翻炒
  • 步骤 4/8
    放两勺腐乳汁
  • 步骤 5/8
    放一勺老抽
  • 步骤 6/8
    再次翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放两勺黄酒
  • 步骤 8/8
    放适量水，大火烧开，小火4分钟
小贴士

腐肉有咸味，所以没有再放盐

发布于 2023-07-19
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