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清蒸黄蚬子
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思潮prediction

味道鲜美

时间:10-30分钟
食材
黄蚬子 2.0斤
葱 0.5根
姜 6.0片
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄蚬子泡水 清洗 吐沙
  • 步骤 2/5
    放入国内 葱打结 姜片 倒入料酒
  • 步骤 3/5
    不用放水 大火蒸10分钟
  • 步骤 4/5
    装盘 将葱段拿出来
  • 步骤 5/5
    配上海鲜酱油跟辣根 味道鲜美
小贴士

这道菜不用放水，蚬子里的水分就够了，味道十分鲜美

发布于 2022-05-15
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