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杏鲍菇焖海参
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柾羡

海参和杏鲍菇的营养都非常好，搭配起来口感很棒哦！一个人的午餐也要精致！

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
海参 1个
油 适量
盐 适量
鸡汁 适量
西兰花 适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
生抽 适量
淀粉 适量
大蒜 适量
细香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    配料西兰花、胡萝卜、香菇炒水
  • 步骤 2/13
    发好的海参
  • 步骤 3/13
    将杏鲍菇洗净，切片，不要太薄
  • 步骤 4/13
    再将海参切片
  • 步骤 5/13
    起油锅，爆香大蒜
  • 步骤 6/13
    先放入杏鲍菇，翻炒
  • 步骤 7/13
    再放入配料翻炒
  • 步骤 8/13
    最后放海参一起翻炒
  • 步骤 9/13
    加入盐、生抽、鸡汁，翻炒
  • 步骤 10/13
    加入适量水，刚好淹到里面的食物，盖上锅盖，焖烧
  • 步骤 11/13
    用干淀粉加水调一个芡汁，我把葱末一起放进去了
  • 步骤 12/13
    待到水差不多时，加入淀粉勾芡
  • 步骤 13/13
    出锅装盘
小贴士

我是还加了一点点砂糖！

发布于 2023-11-29
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