杏鲍菇焖土豆片
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
土豆去皮，切片
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步骤 2/10
土豆片泡水去淀粉
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步骤 3/10
杏鲍菇切片，葱花，蒜末
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步骤 4/10
锅热，放入猪肥肉煸炒出油，扔掉煸不出油的肥肉
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步骤 5/10
放入土豆片翻炒
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步骤 6/10
土豆片断生放入杏鲍菇继续翻炒
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步骤 7/10
加入一勺郫县豆瓣酱翻炒
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步骤 8/10
添少量水焖5分钟，加入白糖，鸡精，耗油翻炒均匀
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步骤 9/10
收汁前放入葱花，蒜末，香菜碎翻炒均匀
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步骤 10/10
盛盘
发布于 2019-08-20