咋晚逛超市，发现有这种不知名的袋装小海鱼干，想着干煸一定很好吃，吃货的天性暴露无遗，恨不得立马就吃到嘴里，赶紧买了一袋，解谗去喽！这种小海鱼干煸后酥酥的，很香的！海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷等，有降胆固醇、预防心脑血管、增强体质等功效。患痛风的、对海鲜过敏的人士忌食。
小海鱼干回来要去头、内脏清洗干净后晾干。