说真的这次尝试用烤箱烤的孜然小海鱼不算成功，吃起来的时候没有那种焦脆的感觉。冰箱里的海鱼多得一直无法处理，正好有个朋友要买新烤箱准备把旧的淘汰，问我是否介意送这旧的给我，呵呵，我当然不会介意啦，家里的烤箱太大了，所以平常我是不喜欢使用它的。既然有了这小的干脆就尝试一下烤鱼，或许没经验又或许我还不大懂如何掌握吧，总之这次烤出来的鱼不理想。
希望烤出来的鱼更加入味的话所选择腌制时间长些。