蒜香小海鱼
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净挚手话蕉

今天弟弟去超市逛逛,买了些墨鱼仔和这个叫不上名字的小海鱼,就连包装盒上也没名字,呵呵就叫它小海鱼吧!已经经过腌制了的,味道有些重呢!呵呵

时间:10-30分钟
食材
400g
适量
适量
适量
适量
胡椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    超市选购的小海鱼
  • 步骤 2/7
    热锅凉油用姜炝香
  • 步骤 3/7
    将步骤1入锅炕
  • 步骤 4/7
    单面煎黄后翻面炕
  • 步骤 5/7
    用糖,胡椒,老抽,料酒和醋调碗汁加水
  • 步骤 6/7
    将步骤5一同入锅烧鱼
  • 步骤 7/7
    水收一半时加入适量蒜至水收干即可
小贴士

加蒜如同加葱一样,不错呢

发布于 2022-12-09
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